carne
Rabobank apunta a volatilidad en granos, sanidad y sequía como retos para avicultores de Jalisco
Sin embargo, el banco holandés considera que los productores de proteína animal tienen áreas de oportunidad para incrementar el consumo per cápita tanto de huevo como de pollo. Guadalajara, Jal. (México). – Los productores de pollo y huevo de Jalisco, estado líder en la producción de proteína animal en el país, enfrentarán en 2024 grandes …
México se mantiene como el principal consumidor de huevo a nivel mundial
En México se consumen más de 23 kilos de huevo por persona al año, lo que equivale a 392 piezas aproximadamente Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – En el marco del Día mundial del huevo –el próximo 13 de octubre– el Instituto Nacional Avícola (INA) destacó que México es el primer consumidor de …
EU y Canadá podrán exportar maíz transgénico a México, pero para uso industrial: Sader
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural aseguró que el gobierno velará por la protección de diversidad genética de maíces y la salud de los mexicanos. Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) afirmó que Estados Unidos y Canadá podrán exportar maíz transgénico a México con la única condición de …
Avicultores piden a las autoridades evitar bloqueos que ponen en riesgo la producción de huevo y pollo
El comité apoyará en la profesionalización de viveristas, floricultores, regadores, jardineros, paisLos bloqueos en granjas de Puebla impidieron que los trabajadores avícolas alimentaran a las aves a lo largo de tres días, provocando una pérdida inicial estimada de 7.2 millones de huevos. Por redacción Agro Orgánico México. – Ante el bloqueo al acceso de …
Productores mexicanos exigen “trato igual” al que reciben los de Estados Unidos y Canadá
Con la firma del T-MEC “nos pusieron a competir con los ‘monstruos del norte’, como son Canadá y Estados Unidos, donde casi todo lo tienen: agua, tierras de calidad, tecnologías e insumos modernos”, apuntó el presidente de la Asociación de Organismos de Agricultores del Sur de Sonora, Álvaro Bours. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de …
Congreso Internacional de la Carne 2023 busca fortalecer la cadena de valor pecuaria
El congreso busca propiciar un ambiente de negocios, actualización de conocimientos y buenas prácticas; así como el intercambio de experiencias que les permitan a los empresarios pecuarios mejorar su competitividad: Ameg. Por redacción Guía Agroindustrial León, Gto. (México). – La Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (Ameg), autoridades estatales y municipales, así como representantes …
El sistema TIF es sinónimo de inocuidad y sanidad: Anetif
Desde 2014, los establecimientos TIF han sido los únicos proveedores de carne a las tiendas afiliadas a la Asociación Nacional de Tiendas departamentales y de Autoservicio (ANTAD). Por Redacción Guía Agroindustrial Guadalajara, Jal. (México). – Después de tres años de pandemia, el sistema TIF en México ha superado el cierre del suministro y las amenazas …
El USDA prevé una reducción en las exportaciones mundiales de carne de cerdo
Brasil alcanzará a exportar el 25% de la carne de vacuno a nivel mundial en 2023 EEUU. – De acuerdo con el último de los informes de previsiones realizado por el Departamento de Agricultura del gobierno estadounidense (USDA), a lo largo de 2023 la exportación mundial de carne de cerdo se reduciría en un 3% …
Propone la FAO un estandar para definir qué es “carne cultivada”
El 5 de abril de 2023 se publicarán los resultados de la consulta para definir la terminología estandarizada que tendrá la carne cultivada Roma. – La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) evalúa la terminología utilizada en el sector de los alimentos con relación a los productos como la …
Preocupa a la Sader propuesta de EEUU para modificar el etiquetado “Product of USA”
Las autoridades mexicanas señalaron que la propuesta no considera la naturaleza de integración de productores, ganaderos e industrias cárnicas de México y EE.UU. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) manifestó su preocupación ante la propuesta de Estados Unidos a la modificación de regulación voluntaria de …
