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Biotecnología

Tecnología biológica aplicada al sector agroalimentario.

Proyecto argentino logra contener proteína de carne de cerdo en semillas de soya

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Proyecto europeo investiga la forma de adaptar el trigo y la cebada a la sequía

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Desarrolla el Inifap garbanzo resistente a sequía y enfermedades

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Este desarrollo promete a la industria ofrecer proteínas híbridas de plantas y animales que podrían reemplazar la carne de origen animal con productos similares basados en plantas. (Foto: Moolec) Argentina. – El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) habilitó un proyecto biotecnológico argentino que innova en la industria agroalimentaria y podría tener impacto global. …

Cada país aporta sus variedades tradicionales para evaluar la agrobiodiversidad europea y en total se evalúan 6.700 variedades de trigo y 5.200 de cebada Madrid. – Un total de 16 países y 18 instituciones científicas participan en un proyecto europeo de investigación que persigue encontrar los factores que puedan facilitar una mejor adaptación de cereales …

La variedad Seri es una opción de siembra para las regiones productoras del noroeste y centro-occidente de México Por redacción Guía Agroindustrial México. – El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) desarrolló una nueva variedad de garbanzo con mayor tolerancia a la sequía y resistente a enfermedades y a los efectos del …

Aunque cauteloso respecto de la tecnología transgénica, Beijing ha ido avanzando lentamente para abrir el mercado. Ha aprobado más de una docena de cambios genéticos desde 2019. China. – China aprobó un primer lote de empresas productoras de semillas para producir y vender semillas de maíz y soya genéticamente modificadas, allanando el camino para la …

En el marco de la conmemoración del inicio de la Revolución Mexicana, el organismos advirtió que el descontento y la pobreza en el campo aumentan por la falta de apoyos para sobreponerse a las crisis provocadas por la sequía, así como a la prohibición de insumos para la producción agrícola. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad …

Estos platos ecológicos son capaces de contener alimentos húmedos y, sometidos a condiciones extremas de humedad y temperatura, demostraron estabilidad durante el almacenamiento, sin presentar fisuras. Guadalajara, México. – El preocupante impacto de los plásticos en el medio ambiente ha llevado a que México, siendo el doceavo mayor consumidor a nivel mundial de estos materiales, …

La corteza de la tuna podría inhibir los radicales libres –vinculados en la aparición de enfermedades crónico-degenerativas— y la inhibición de la actividad de enzimas digestivas. Por redacción Agro Orgánico México. – Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) investigan las propiedades antioxidantes y funcionales de la cáscara de la tuna …

El desarrollo está a cargo de científicos de Nueva Zelanda que han hecho pruebas en arándanos, manzanas, cerezas, fresas, duraznos, nectarinas y uvas. Nueva Zelanda. – Cultivan células vegetales para producir frutas sin la necesidad de árboles o arbustos, con el fin de utilizar menos recursos ambientales y mejorar el impacto de la producción de …

Estas acciones se desarrollan derivado de la intención de los propios productores de maíz de la zona de Huamantla para producir la también llamada “trufa mexicana”. Tlaxcala, México. – El gobierno del estado, a través de la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) y la Dirección de Desarrollo Rural, realizó un taller sobre la inoculación con …

Este ácaro ataca más de 150 cultivos España. – Investigadores de cinco países estudian el desarrollo de estrategias sostenibles para el control de la araña roja, basadas en detectar puntos débiles a nivel genético de este ácaro, que ataca más de 150 cultivos. Este es el objetivo de la reunión científica de la 13th Spider …