cárnicos
Sequía amenaza la producción de carne en México
Ganaderos mexicanos alertan del despoblamiento del hato, lo que podría afectar la disponibilidad y el precio de la carne a futuro. México. – La sequía y una disminución de forraje en México ha obligado a los ganaderos a vender sus reses a la industria lechera y a tener una menor cantidad de hatos para la …
Etiquetado de cárnicos en EEUU impacta al libre comercio agroalimentario: ANETIF
El organismo consideró que el etiquetado a cárnicos establecido por Estados Unidos podría afectar la exportación de carne de bovino y cerdo que es procesada en México, provocando una reducción de las exportaciones de esta proteína. Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – El endurecimiento de políticas de etiquetado en productos cárnicos, por parte …
La Sader advierte un retroceso con el etiquetado para cárnicos establecido por EEUU
Esta medida se aplicará única y exclusivamente a productos cárnicos, avícolas y de huevo cuando derivan de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en Estados Unidos. Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) manifestó su “decepción y preocupación” ante el anuncio del Departamento de Agricultura de …
Productos vegetales no podrán usar denominaciones como “filete” o jamón” en Francia
La norma fija una lista de términos que no podrán utilizarse a partir de ahora para designar alimentos que contengan proteínas vegetales París. – El Gobierno francés oficializó este martes la prohibición de utilizar determinados sustantivos, como ‘filete’, ‘escalope’ o ‘jamón’ para los productos que sean de origen vegetal, a través de la publicación de …
Alonso Fernández Flores toma protesta como presidente de la ANETIF
Fernández Flores dijo que auxiliará a las autoridades en la organización de las auditorías extranjeras para mantener la elegibilidad del país y lograr mayor penetración de los productos cárnicos de México en los mercados internacionales. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – Al tomar posesión como nuevo presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos …
El sistema TIF es sinónimo de inocuidad y sanidad: Anetif
Desde 2014, los establecimientos TIF han sido los únicos proveedores de carne a las tiendas afiliadas a la Asociación Nacional de Tiendas departamentales y de Autoservicio (ANTAD). Por Redacción Guía Agroindustrial Guadalajara, Jal. (México). – Después de tres años de pandemia, el sistema TIF en México ha superado el cierre del suministro y las amenazas …
Preocupa a la Sader propuesta de EEUU para modificar el etiquetado “Product of USA”
Las autoridades mexicanas señalaron que la propuesta no considera la naturaleza de integración de productores, ganaderos e industrias cárnicas de México y EE.UU. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) manifestó su preocupación ante la propuesta de Estados Unidos a la modificación de regulación voluntaria de …
No hay evidencia de daños por maíz transgénico, señala titular de la Sader
Aunque el funcionario celebró ajustes a decreto para permitir la importación del grano para engorda de ganado y agroindustria, dijo que la Secretaría de Salud deberá demostrar si es dañino para personas México. – A 24 años de la entrada del maíz amarillo transgénico a México “no hay científicamente demostrado un daño a la salud …
Empresa guanajuatense podrá exportar carne de cerdo procesada a Canadá
Canadá es el quinto mercado de exportación para la carne de cerdo mexicana. Por Redacción Agro Orgánico Pénjamo, Gto. (México). – La empresa guanajuatense Central Industrializadora de Cárnicos del Bajío (CICABA) exportará productos cárnicos de cerdo procesados a Canadá, país que es el quinto mercado de exportación para carne de cerdo mexicana, informó la Asociación …
México busca mayor vinculación con mercados agroalimentarios en África
El país exporta ajonjolí, jamaica, arroz, fresa, maíz, manzana, cacao, nuez, pera, tabaco, uva, carne de ave, langosta, mojarra y sardina, a más de 15 países africanos Por Redacción Guía Agroindustrial México. – El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) anunció un plan de vinculación entre productores agropecuarios de México y autoridades …
