cárnicos
Porcicultores piden frenar importaciones de carne de cerdo de Brasil
Con la autorización de las importaciones de carne de cerdo de Brasil, no se logró el objetivo de disminuir el precio al consumidor final y se afectó a los productores mexicanos por la competencia desleal: Opormex. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – A pesar del juicio de amparo para frenar las importaciones de …
El sello TIF es certeza de sanidad e inocuidad alimentaria: Anetif
En caso de existir alguna alerta sanitaria que involucre a productos con el sello TIF, se puede hacer el rastreo del producto o trazabilidad para prevenir consecuencias mayores, así como determinar la fuente del problema, permitiendo corregir y prevenir futuros eventos. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La certificación y el Sistema Tipo …
Sequía amenaza la producción de carne en México
Ganaderos mexicanos alertan del despoblamiento del hato, lo que podría afectar la disponibilidad y el precio de la carne a futuro. México. – La sequía y una disminución de forraje en México ha obligado a los ganaderos a vender sus reses a la industria lechera y a tener una menor cantidad de hatos para la …
Etiquetado de cárnicos en EEUU impacta al libre comercio agroalimentario: ANETIF
El organismo consideró que el etiquetado a cárnicos establecido por Estados Unidos podría afectar la exportación de carne de bovino y cerdo que es procesada en México, provocando una reducción de las exportaciones de esta proteína. Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – El endurecimiento de políticas de etiquetado en productos cárnicos, por parte …
La Sader advierte un retroceso con el etiquetado para cárnicos establecido por EEUU
Esta medida se aplicará única y exclusivamente a productos cárnicos, avícolas y de huevo cuando derivan de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en Estados Unidos. Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) manifestó su “decepción y preocupación” ante el anuncio del Departamento de Agricultura de …
Productos vegetales no podrán usar denominaciones como “filete” o jamón” en Francia
La norma fija una lista de términos que no podrán utilizarse a partir de ahora para designar alimentos que contengan proteínas vegetales París. – El Gobierno francés oficializó este martes la prohibición de utilizar determinados sustantivos, como ‘filete’, ‘escalope’ o ‘jamón’ para los productos que sean de origen vegetal, a través de la publicación de …
Alonso Fernández Flores toma protesta como presidente de la ANETIF
Fernández Flores dijo que auxiliará a las autoridades en la organización de las auditorías extranjeras para mantener la elegibilidad del país y lograr mayor penetración de los productos cárnicos de México en los mercados internacionales. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – Al tomar posesión como nuevo presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos …
El sistema TIF es sinónimo de inocuidad y sanidad: Anetif
Desde 2014, los establecimientos TIF han sido los únicos proveedores de carne a las tiendas afiliadas a la Asociación Nacional de Tiendas departamentales y de Autoservicio (ANTAD). Por Redacción Guía Agroindustrial Guadalajara, Jal. (México). – Después de tres años de pandemia, el sistema TIF en México ha superado el cierre del suministro y las amenazas …
Preocupa a la Sader propuesta de EEUU para modificar el etiquetado “Product of USA”
Las autoridades mexicanas señalaron que la propuesta no considera la naturaleza de integración de productores, ganaderos e industrias cárnicas de México y EE.UU. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) manifestó su preocupación ante la propuesta de Estados Unidos a la modificación de regulación voluntaria de …
No hay evidencia de daños por maíz transgénico, señala titular de la Sader
Aunque el funcionario celebró ajustes a decreto para permitir la importación del grano para engorda de ganado y agroindustria, dijo que la Secretaría de Salud deberá demostrar si es dañino para personas México. – A 24 años de la entrada del maíz amarillo transgénico a México “no hay científicamente demostrado un daño a la salud …
