Emprendedora brasileña crea el primer huevo “sin gallinas”
Elaborado a base de proteína vegetal, este alimento permite sustituir el huevo en recetas como pasteles y crepas, y además cuida el medio ambiente y bienestar animal Brasil. – Primera aclaración: no son un experimento genético. Segunda: están hechos a base de plantas. Tercera: no tienen cascarón. Pero se venden en un cartón de huevo …
Salmonelosis podría tratarse con moléculas del orégano
En el IPN descubrieron que estas moléculas podrían utilizarse para tratar infecciones bacterianas México. – Dos moléculas contenidas en los aceites esenciales del orégano mexicano, planta herbácea usada para diversos platillos, podrían utilizarse para tratar infecciones bacterianas como la salmonella. Lo anterior lo dio a conocer Jesús Di Carlo Quiroz Velásquez, investigador líder en el …
Fortalecen a empresas semilleras en México
Con estudios en recursos genéticos y capacitación se pretende lograr la autosuficiencia y la seguridad alimentaria Redacción Guía Agroindustrial México. – El programa MasAgro -de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT)-, ha propiciado la diversificación genética del maíz, dando origen a más …
Reactivan producción en hectáreas de agricultor después de 50 años
Con el acompañamiento técnico de la FAO se impulsa la reactivación productiva en cuatro ejidos en Tláhuac, CDMX Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – Col morada, chile, amaranto, maíz y hasta algo de jitomate es lo que Don José cultiva por primera vez en su parcela después de 50 años. La falta de agua …
Tecnologías digitales potencian la producción de alimentos: IICA
Optimizan la aplicación de los insumos y recursos al considerar el momento preciso de su aplicación Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – Las tecnologías digitales tienen el potencial de generar impactos positivos en la producción de alimentos porque optimizan la aplicación de los insumos y recursos al considerar el momento preciso de su aplicación …
Programa entrega equipos para mejorar el manejo de café
Tiene el propósito que las cooperativas amplíen los servicios que brindan a las familias productoras Redacción Guía Agroindustrial Nicaragua. – La representación del IICA en Nicaragua en coordinación con la Unión Europea (UE) y Programa Centroamericano para la Gestión Integrada del Café (PROCAGICA) en Nicaragua, hicieron entrega a las cooperativas beneficiarias del programa de los …
Realizan estudio para el aprovechamiento comercial del cangrejo azul
Busca determinar las zonas, artes de pesca, temporadas de captura, tallas mínimas, entre otros factores Redacción Guía Agroindustrial Tabasco, México. – En la costa de Tabasco se realiza una investigación científica sobre el cangrejo azul, Cardisoma guanhumi, con el fin de conocer el estatus de la especie y la actividad extractiva en torno a la …
México fortalece relación comercial con China
La relación bilateral con China le redituó a México 482 millones de dólares durante 2018 Redacción Guía Agroindustrial México. – A fin de concretar, en el mediano plazo, la apertura de nuevos mercados ante la creciente demanda de alimentos que tiene la provincia de Henan, China, el gobierno de México y el de dicha región …
Syngenta destinará 2 mmd para sostenibilidad e innovación agrícola
La innovación estará dirigida a proporcionar un cambio “radical” en la sostenibilidad de la agricultura México. – De 2020 a 2025, la empresa agrícola Syngenta destinará 2 mil millones de dólares con el propósito de ayudar a productores a prepararse para las amenazas del cambio climático. La inversión apoya un nuevo objetivo de sustentabilidad que …
Sector agritech genera más de 16 mil millones de dólares
La cuarta revolución industrial ha llegado a la agricultura para quedarse Madrid. – Las start-ups de agritech generaron cerca de 16 mil 900 millones de dólares en 2018, lo que supone un 43% más que el año anterior; esto por medio de la alianza entre la agricultura y nuevas tecnologías que ha cambiado por completo …
