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Con goma natural y luz, investigadores buscan prolongar la vida de anaquel
La investigación, llevada a cabo por la Alianza para la Innovación Agrícola y Alimentaria de Queensland (QAAFI), utilizó recubrimientos comestibles hechos de goma arábiga enriquecidos con extractos de plantas autóctonas australianas. Brisbane, Australia. – Estudios de la Universidad de Queensland han explorado el uso de la goma natural de la savia de los árboles y …
Nuevo reglamento de envases en la UE entra en vigor este martes
El objetivo es aplicar un marco regulatorio «claro» que permita fomentar la transición hacia una economía circular Bruselas. – Minimizar los envases y residuos generados, restringir el uso de compuestos «preocupantes» para la salud –como plomo o mercurio– e imponer una etiqueta armonizada en la UE son algunas de las principales claves del nuevo reglamento …
110,000 toneladas de aguacate mexicano serán exportadas para el Super Bowl LIX
De acuerdo con la APEAM, EU tiene un consumo per cápita de 4.1 kilos de esta fruta producida en México que se exporta a más de 34 países. Michoacán, México. – La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) informó que las exportaciones del fruto para el Super Bowl LIX serán …
Un nuevo hidrogel contribuye con el tratamiento ecológico de frutas
Se trata de un compuesto obtenido mediante técnicas de “química verde” España. – Investigadores de la Facultad de Farmacia de Albacete y del grupo Bioforce del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) han desarrollado una alternativa ecológica a los tratamientos químicos de recubrimiento de frutas y el tratamiento de heridas. Se trata …
La demanda de aguacate impulsa la producción en Brasil
Datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) revelan un crecimiento del 50% en el área de producción de aguacate Brasil. – Brasil, actualmente en la sexta posición entre los principales productores de aguacate a nivel mundial, muestra una tendencia ascendente en la expansión de sus plantaciones. Esta iniciativa responde tanto al creciente consumo …
Informe advierte contaminación con pesticidas de fresas importadas por EE.UU
Consumer Reports revela que algunas frutas y verduras frescas, congeladas y enlatadas contienen niveles preocupantes de pesticidas, especialmente las importadas, como fresas y ejotes. EEUU. – Una reciente investigación de Consumer Reports ha arrojado luz sobre un preocupante hallazgo: una variedad de frutas y verduras, tanto frescas como congeladas y enlatadas, están contaminadas con niveles …
México inicia el 2024 con la inflación más alta desde 2021
El Inegi destaca que esta inflación es la más alta desde 2021 debido al precio de frutas y verduras, que registró un incremento anual de 20.69%. México. – La inflación general en México durante la primera quincena de enero de 2024 se ubicó en 4.9%, mientras que en la misma quincena de 2023 fue de …
Innovation Hub for Healthy Food será la novedad de Macfrut 2024
El nuevo espacio en la feria internacional hortofrutícola está dedicado a los productos y tecnologías sostenibles utilizados en la producción de alimentos de alto valor nutritivo. Por redacción Guía Agroindustrial Cesena, Italia. – La edición 2024 de Macfrut, feria internacional dedicada al sector de frutas y hortalizas, contará con un nuevo espacio: Innovation Hub for …
Clasificar arándanos es posible usando inteligencia artificial
La línea de clasificación de arándanos Green Sort utiliza luz infrarroja para ver qué frutas están sanas y cuáles están empezando a pudrirse. Polonia. – La máquina clasificadora de arándanos «Green Sort» es otro producto interesante de la compañía polaca del mismo nombre, que se vende en docenas de países alrededor del mundo: Alemania, Suiza, …
Haygrove desarrolla soluciones de productores para productores
Total Vent, la más reciente innovación de la compañía, es una estructura que aporta flexibilidad en la ventilación de los cultivos, gracias a un techo totalmente retráctil que permite manejar condiciones agroclimáticas de manera más precisa, además de prevenir plagas y enfermedades. Por Ana Isabel Rodríguez* Jalisco, México. – El crecimiento de la agricultura protegida …
