La Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos señaló que la agricultura mundial registra pérdidas cercanas a los 300 mil millones de dólares por plagas.
Por Redacción Guía Agroindustrial
Ciudad de México. – El presidente de la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos, A.C. (UMFFAAC), Luis Eduardo González Cepeda, resaltó la importancia de los productos fitosanitarios para “seguir garantizando la creciente oferta de alimentos sanos e inocuos, como jamás se ha visto, porque los agroquímicos modernos han sido una de las innovaciones de salud pública más importante en los últimos años”.
En el marco de la celebración del Día Internacional de la Sanidad Vegetal, promovido por la Organización de las Naciones Unidas y que se celebra el 12 de mayo, la UMFFAAC organizó el foro “La seguridad alimentaria y la sanidad vegetal”, con la participación de destacados especialistas, funcionarios y legisladores.
Durante el foro, González Cepeda destacó que la mayoría de las mejoras en la producción de cereales son resultado de incrementos de rendimientos, los cuales han aumentado en 175 por ciento en las últimas seis décadas, pero con la superficie cultivada hace 60 años y han sido un factor fundamental para prevenir las plagas y enfermedades de los cultivos en todo el mundo.
Al respecto, González Cepeda mencionó que con base en cifras de la FAO, a nivel mundial la agricultura tiene pérdidas de 300 mil millones de dólares a causa de plagas y enfermedades agrícolas, que además ponen en riesgo hasta 40% de los cultivos a nivel mundial.
“Las plantas como todo ser vivo, requieren de un cuidado intensivo y esto solo se consigue con la medicina conocida como productos fitosanitarios, cuya producción está avalada por enormes inversiones e investigaciones científicas para garantizar la sanidad de los alimentos que llegan a las mesas de todo el mundo”, apuntó el presidente de la UMFFAAC.
En el foro participaron las senadoras Beatriz Paredes Rangel y Nancy Guadalupe Sánchez, integrantes de la Comisión de Agricultura del Senado de la República, quienes dijeron que la política agrícola del país debe de estar basada en la ciencia y reafirmaron la necesidad de mantener una apertura al diálogo entre la industria de protección de cultivos y la academia, investigadores, productores, funcionarios y sociedad, con el fin de lograr los resultados que exige el desafío de la producción de alimentos.
Por su parte, el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Juan Cortina Gallardo, destacó la calidad de la sanidad vegetal de México que, dijo, es una de las mejores a nivel mundial, ya que el país está libre de mil plagas, de las mil cien reglamentadas a nivel internacional.
Asimismo, reconoció las experiencias exitosas de cooperación entre el sector público y privado en materia fitosanitaria, y planteó la necesidad de que la actual administración apoye con más recursos presupuestales al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), porque de lo contrario, el país pondrá en riesgo la planta productiva ante los posibles brotes de plagas y enfermedades.
En su participación, el titular del Senasica, Francisco Javier Trujillo, dijo que es necesario potenciar el uso responsable y manejo de plaguicidas, así como sensibilizar, capacitar y brindar acompañamiento a los productores y aplicadores de estos productos y que la política pública sobre el tema debe de hacerse basada en criterios técnico – científicos.
Por su parte, el doctor José Mulet, investigador de la Universidad Politécnica de Valencia, afirmó que “la química salva vidas y la quimofobia, cuesta vidas” y que simplemente no es posible dar de comer a toda la población sin los productos químicos. Como ejemplo, refirió el caso de Sri Lanka, que, al prohibir los agroquímicos, desplomó en más del 60 por ciento su producción agrícola y generó una hambruna en pleno siglo veintiuno.
En el foro también participaron Luis Fueyo McDonald, consultor y ex titular de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp); el Ing. Juan José Flores, director general de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), así como investigadores destacados a nivel internacional como el profesor Kazuo Watanabe, del Centro de Investigación Genética de la Universidad de Tsukuba de Japón; el profesor Héctor Di Loreto, de la Universidad Nacional de la Plata de Argentina; y el Dr. Alberto García, de la Universidad de Aguascalientes.
