FAO

La FAO alerta sobre «el peor brote» de fiebre aftosa al que se enfrenta la ganadería en Europa
En el caso de Europa, normalmente libre de la enfermedad, sufre «su peor brote» desde 2001, tras detectarse en varios países en 2025. Roma. – Europa se enfrenta al «peor brote de fiebre aftosa desde inicio de siglo», por lo que es necesario adoptar «medidas urgentes» para su diagnóstico temprano y prevención, así como para …

Brote de gripe aviar H7N9 reaparece en granja de EU
La OMSA informó que se detectó la presencia de influenza aviar altamente patógena (IAHP) H7N9 de la línea norteamericana relacionada con aves silvestres en un lote comercial de reproductores de pollos de engorde en Mississippi. EE.UU. – Casos de gripe aviar del tipo H7N9, una de las cepas responsables de los contagios humanos, se detectaron …

Más de 700 millones de personas son víctimas de la hambruna: FAO
La FAO señaló a los conflictos bélicos, las repetidas crisis climáticas y las recesiones económicas como los principales responsables de que millones de personas sufran hambre. Ginebra, Suiza. – Al menos 733 millones de personas en el mundo sufren hambre, aseguró la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Asimismo, …

El precio de la mantequilla alcanza su máximo en dos años
Los precios internacionales de la mantequilla alcanzaron en junio su máximo de 24 meses, lo cual presionó al alza el índice de precios de productos lácteos de la FAO Roma. – Los precios internacionales de la mantequilla alcanzaron en junio su máximo de 24 meses, lo cual presionó al alza el índice de precios de …

La lucha contra el hambre debe enfocarse en la nutrición: FAO
No necesitamos llenar estómagos, necesitamos nutrir cuerpos, porque sabemos que hay un costo económico para el país si la gente no está nutrida, afirmó la directora de la División de Alimentación y Nutrición de la FAO en Roma. Roma. – La directora de la División de Alimentación y Nutrición de la Organización de las Naciones …

Hay más obesidad que hambre en el mundo: Graziano da Silva
La obesidad tiene un impacto tan malo o peor que el hambre, sobre todo en niños y mujeres en edad reproductiva, es para toda la vida, por generaciones, aseguró el ex director general de la FAO. Madrid. – En sus años al frente de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura …

Aumentan las importaciones de granos, carne y fertilizantes
El precio de las cosechas afectó en forma generalizada a los granos, debido a la baja de las cotizaciones internacionales. En México, los productores de maíz vendieron hasta en 30 por ciento menos sus cosechas con los intermediarios. Ciudad de México. – Durante 2023 los productores de granos en el país resultaron afectados por el …

De los suelos depende el 95% de los alimentos que consumimos
La FAO encabeza una iniciativa para concientizar sobre la función crucial que el campo desempeña en nuestra supervivencia. De ahí surge el 95% de lo que consumimos y es vital para el ciclo de nutrientes esenciales. Roma. – En el marco del Día Mundial del Suelo, conmemorado el 5 de diciembre, la Organización de las …

Inteligencia artificial en el agro: hacia una industria más eficiente y sostenible
El desarrollo de la inteligencia artificial en México aún es incipiente y los desafíos para su adopción son muchos; sin embargo, especialistas coinciden que este conjunto de tecnologías es una parte importante para lograr sistemas alimentarios más sostenibles y eficientes. Astrid Rivera* La tecnología es uno de los grandes aliados en varios sectores, incluido el …

Investigadores descubren cómo se podría cultivar en suelos salinos
En el futuro, mediante ingeniería genética, sería posible cosechar trigo o arroz en suelos pobres y salinos, destacó en una entrevista con Efe el investigador de la Universidad de Málaga, José Antonio Fernández. Málaga. – Investigadores de varias universidades han descubierto, a nivel molecular, el mecanismo de incorporación de nutrientes en plantas sometidas a alta …