De acuerdo con datos recopilados en la decimosegunda encuesta anual de la compañía, a nivel global en 2022 los alimentos para mascotas mostraron el crecimiento más importante, mientras que la producción de alimento balanceado para el ganado de carne se mantuvo sin variaciones.

Por redacción Agro Orgánico

Lexington, Kentucky. – A pesar de los duros desafíos macroeconómicos que afectaron a toda la cadena de suministro, en 2022 la oferta de alimentos para animales se mantuvo estable –en todo el mundo– con 1,266 millones de toneladas métricas (mtm) producidas; lo que supuso un descenso de menos de medio punto porcentual (0.42%), en relación con estimaciones de 2021, informó Alltech, compañía global dedicada a soluciones para el sector agropecuario.

Con base en los resultados de la encuesta Perspectivas del Sector Agroalimentario de Alltech para 2023, sobre producción mundial de alimento balanceado –que la compañía realiza anualmente para recopilar datos de 142 países– Europa fue la región más afectada por factores como: el riesgo de enfermedades, las inclemencias climáticas o las repercusiones de la guerra en Ucrania.

Asimismo, la pandemia de COVID-19 continuó teniendo repercusiones significativas en el sector agroalimentario; lo que intensificó los desafíos en la cadena de suministro e impulsó la adopción de nuevas tecnologías y prácticas de sostenibilidad.

Los 10 principales países productores de alimento balanceado de 2022 fueron: China (260.739 mtm), Estados Unidos (240.403 mtm), Brasil (81.948 mtm), India (43.360 mtm), México (40.138 mtm), Rusia (34.147 mtm), España (31.234 mtm), Vietnam (26.720 mtm), Argentina (25.736 mtm) y Alemania (24.396 MTM).

Juntos, estos 10 primeros países representaron el 64% de la producción mundial de alimento balanceado, apuntó Alltech en un comunicado de prensa. Y agregó que mitad del consumo global de alimentos para animales se concentró en 4 países: China, Estados Unidos, Brasil e India.

Vietnam, por su parte, experimentó una gran recuperación respecto a su tonelaje en 2022, ingresando con ello a esta lista de 10; por delante de Argentina y Alemania, y sacando a Turquía (país que mostró una reducción de su producción). Asimismo, Rusia superó a España, ya que este último sufrió una disminución significativa de su oferta de raciones.

Entre los principales resultados de la encuesta, Alltech destacó que a nivel mundial, el tonelaje de alimento balanceado aumentó en los sectores de acuicultura, pollos de engorde, ponedoras y mascotas. Mientras que disminuyó en los sectores de ganado de carne, ganado de leche y cerdos.

Por otra parte, aunque China experimentó una ligera disminución en su producción de alimento balanceado, sigue siendo el principal país productor del mundo; seguido de Estados Unidos y Brasil.

Respecto a las especies, el sector de aves experimentó un aumento en la producción de alimento balanceado tanto para ponedoras como para pollos de engorde. No obstante, la influenza aviar, otras enfermedades y el elevado costo de las materias primas afectaron a la industria de ponedoras en muchas regiones; especialmente en Asia, Europa y África.

Sin embargo, el crecimiento de esta industria se vio favorecido por los mayores desafíos en los sectores de otras proteínas; lo que impulsó la demanda de huevos. En general, la producción de alimento balanceado para ponedoras aumentó un 0.31%.

En el segmento de cerdos, la producción mundial de alimento balanceado descendió en 2022 en casi 3%. La peste porcina africana y los elevados precios de las materias primas para las dietas afectaron a la industria porcina de muchos países. Sin embargo, en Vietnam, China, Sudáfrica, Brasil y México, el aumento del precio de la carne de cerdo y otras condiciones favorables de los mercados permitieron el crecimiento de este sector.

Para el ganado de leche, el tonelaje de alimento balanceado disminuyó un 1.32%, debido principalmente a los altos costos de los ingredientes para las raciones, junto con los bajos precios de la leche. Esto provocó que los ganaderos redujeran su número de vacas u optaran por fuentes alternativas de alimentación. Algunas excepciones fueron Irlanda (donde la sequía hizo que los productores recurrieran más a las dietas comerciales) y Nueva Zelanda (donde el precio de la leche fue más alto).

Por otra parte, la producción de alimento balanceado para ganado de carne disminuyó ligeramente un 0.34% a nivel mundial. Esta tendencia a la baja se mantuvo en Europa, pero se registraron aumentos en casi todas las demás regiones. En Australia, la reducción del tonelaje de las raciones se debió a la abundancia de pasto y no a cambios en la demanda de carne de bovino.

El sector acuícola mostró en general un crecimiento en la producción global de alimento balanceado con un 2.7%. Los 5 principales países productores fueron China, Vietnam, India, Noruega e Indonesia. Y se registraron aumentos significativos en China, Brasil, Ecuador, Filipinas y Estados Unidos. La acuicultura fue uno de los pocos sectores de la proteína animal que experimentó un crecimiento en Europa –en lo que respecta a tonelaje de raciones–, apuntó Alltech.

Un aspecto a destacar es que la producción de alimento balanceado para mascotas registró el mayor crecimiento entre todos los sectores; con un aumento promedio de 7.25% a nivel mundial. Esta importante alza se debió en gran medida al incremento de la tenencia de animales de compañía en el contexto de la COVID-19.

Norteamérica y Europa siguen siendo las principales regiones productoras de alimentos para mascotas.

Más datos e información de las Perspectivas del Sector Agroalimentario de Alltech para 2023, incluyendo un mapa global interactivo, están disponibles en: https://www.alltech.com/agri-food-outlook

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