La Unión Nacional de Avicultores recordó que el sector avícola nacional es el principal consumidor de maíz procedente de Estados Unidos
Por redacción Guía Agroindustrial
Ciudad de México. – La Unión Nacional de Avicultores (UNA) pidió que las consultas que iniciarán los gobiernos de México y Estados Unidos –conforme a las disposiciones sobre solución de diferencias estipuladas en el T- MEC– resuelvan el diferendo en torno al maíz transgénico procedente de Estados Unidos, con el objetivo de no requerir un panel para resolver esta controversia.
Al respecto, el presidente de la UNA, David Castro Monroy, recordó que las economías de ambos países son complementarias, ya que México importa granos para producir pollo y huevo, mientras que Estados Unidos nos compra otros productos, como frutas y hortalizas, apuntó.
Consideró de la mayor importancia garantizar que el sector avícola tenga acceso suficiente a los insumos primarios, como el maíz amarillo, para mantener el abasto oportuno y accesible de huevo y pollo para la población y señaló que este sector consume aproximadamente 10 millones de toneladas al año de ese grano.
“Los avicultores coincidimos en que el diferendo ocasionado por el uso de maíz amarillo es de orden estrictamente científico y técnico, por lo que debe ser resuelto por probados expertos en la materia”, apuntó el presidente de la UNA.
De acuerdo con datos de la UNA, México ocupa el primer lugar como consumidor de huevo fresco a nivel mundial, con una ingesta per cápita de 23 kg anuales; mientras que en carne de pollo ocupa el onceavo lugar, con un consumo per cápita de 33.5 kg anuales.
A nivel internacional, México es el quinto productor de huevo para plato y quinto productor de carne de pollo.
