huevo
Precio del huevo en EE.UU. aumenta 15% en un mes
La gripe aviar es el principal factor de una escasez nacional que obligó a que se sacrificaran casi 150 millones de gallinas. EE.UU. – Un aumento del 15% en el precio de los huevos en Estados Unidos en el último mes, marca el mayor incremento en el valor de esta proteína en 10 años. Aunque …
Escasez de huevo y precios altos en EEUU por brotes de influenza aviar
La influenza aviar altamente patogénica ha causado estragos en el mercado de huevos de Estados Unidos, dado que millones de gallinas ponedoras han muerto. EE.UU. – La influenza aviar altamente patógena ha causado estragos en el mercado de huevos de Estados Unidos. Solo en noviembre y diciembre de 2024, 17,2 millones de gallinas ponedoras murieron …
Brasil suspende las exportaciones de carnes de aves y productos avícolas a 44 países
La medida se dio luego de que el Gobierno brasileño declarara «el estado de emergencia zoosanitaria» en Rio Grande do Sul, región fronteriza con Uruguay y Argentina, por un foco de la enfermedad en «aves de corral comerciales». Brasilia. – El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil suspendió el pasado viernes, preventivamente, las exportaciones …
El sello TIF es certeza de sanidad e inocuidad alimentaria: Anetif
En caso de existir alguna alerta sanitaria que involucre a productos con el sello TIF, se puede hacer el rastreo del producto o trazabilidad para prevenir consecuencias mayores, así como determinar la fuente del problema, permitiendo corregir y prevenir futuros eventos. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La certificación y el Sistema Tipo …
Consumir huevo podría reducir el riesgo de padecer enfermedades metabólicas
El huevo no eleva los niveles de glucosa, por lo que debe ser considerado como parte de una alimentación saludable: INA Por redacción Guía Agroindustrial México. – El consumo de huevo puede contribuir a reducir el riesgo de padecer enfermedades metabólicas, aseguró la doctora Sandra Rizo Treviño, médico cirujano y especialista en nutrición clínica y …
México inicia el 2024 con la inflación más alta desde 2021
El Inegi destaca que esta inflación es la más alta desde 2021 debido al precio de frutas y verduras, que registró un incremento anual de 20.69%. México. – La inflación general en México durante la primera quincena de enero de 2024 se ubicó en 4.9%, mientras que en la misma quincena de 2023 fue de …
Avicultores advierten afectaciones por cierres fronterizos en Texas
La Unión Nacional de Avicultores consideró que esta medida impactará negativamente al comercio internacional entre ambos países, ya que a través de esos dos cruces se importan alrededor del 25% del maíz amarillo y casi el 63% de la pasta de soya. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La Unión Nacional de Avicultores …
Rabobank apunta a volatilidad en granos, sanidad y sequía como retos para avicultores de Jalisco
Sin embargo, el banco holandés considera que los productores de proteína animal tienen áreas de oportunidad para incrementar el consumo per cápita tanto de huevo como de pollo. Guadalajara, Jal. (México). – Los productores de pollo y huevo de Jalisco, estado líder en la producción de proteína animal en el país, enfrentarán en 2024 grandes …
México se mantiene como el principal consumidor de huevo a nivel mundial
En México se consumen más de 23 kilos de huevo por persona al año, lo que equivale a 392 piezas aproximadamente Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – En el marco del Día mundial del huevo –el próximo 13 de octubre– el Instituto Nacional Avícola (INA) destacó que México es el primer consumidor de …
Avicultores piden disponibilidad oportuna al maíz biotecnológico
La Unión Nacional de Avicultores señaló que el maíz biotecnológico es un insumo esencial para la alimentación de las aves, por lo que es fundamental garantizar en todo momento el acceso a este grano. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – Aunque la importación de maíz biotecnológico está permitida en México, el decreto que …
