hortalizas
Pérdidas de hasta 100 mdd al año, por piratería de semillas
Entre las formas más comunes de piratería de semillas, están el uso ilegal de marcas registradas, el rellenado de envases originales con semillas piratas y la venta de semillas que no han sido producidas bajo procesos que aseguren su calidad México. – En México, la piratería de semillas –que puede ser desde la venta de …
Floricultores cambian a producción de hortalizas
Al menos 30 por ciento de floricultores del Estado de México optaron por cambiar al cultivo de hortalizas ante la baja demanda de flores en el mercado nacional Estado de México. – Debido a la baja demanda y altos costos de producción, al menos 30 por ciento de floricultores de la entidad optaron por cambiar …
Comercio electrónico: el desafío de la venta de frutas y verduras online
La venta en línea se ha convertido en un importante punto de venta de productos alimentarios y la pandemia de COVID-19 ha acelerado esta tendencia París. – Freshfel Europe y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) han publicado un primer estudio sobre el comercio electrónico de productos frescos bajo el título …
Desplome en los precios “pega” a productores de hortalizas
Entre los productos más afectados destacan el tomate y el chile La Paz, BCS (México). – Productores de hortalizas de Baja California Sur enfrentan desde hace unos días una drástica caída en los precios de sus productos derivados entre otras causas- por el cierre de establecimientos en Estados Unidos causados por la pandemia de COVID-19, …
La energía solar en favor de los cultivos
El sol, unido a los plásticos que cubren los cultivos, permite aprovechar los recursos de la luz, la temperatura y la humedad, favoreciendo el adecuado desarrollo de las plantas a lo largo de todo el año Almería, España. – Los invernaderos solares del sur de Europa ubicados en Almería y la costa de Granada, a …
Aumenta la demanda por invernaderos con techos retráctiles
El crecimiento está impulsado por las empresas cuyas inversiones están en los climas desérticos y tropicales Canadá. – Los techos retráctiles se están utilizando para proteger a los cultivos de frutas y hortalizas de las pérdidas provocadas por las condiciones meteorológicas extremas, lo que permite aumentar la calidad y el rendimiento. «Cuando empezamos en el …
Aguacate, “superalimento” que resiste a la pandemia
El retail es una herramienta de fidelización y captación de nuevos clientes para el aguacate, especialmente ante la nueva realidad por el COVID-19 Por Xavier Equihua* Si pensamos en platos de muchos países desde Japón a México o Perú, el aguacate forma parte de muchas de sus populares recetas. Ahora también sabemos que su consumo …
Europa establece nuevos límites al perclorato en frutas y verduras
Europa establece nuevos límites al perclorato en frutas y verduras España. – De acuerdo con una publicación reciente de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el perclorato es una sustancia que llega hasta los alimentos de dos maneras. Por un lado, su formación puede tener un origen natural. Es decir, puede originarse en la …
Advierten productores “desprotección” a cultivos de hortalizas
Advierten productores “desprotección” a cultivos de hortalizas Morelos, México. – Sin posibilidad de proyectos adicionales se encuentran los productores del campo, sin embargo, en el sector es el cultivo de hortalizas el que se encuentra más desprotegido, señaló el presidente del Barzón en Morelos, David Padilla Marín. “De los pocos recursos que hay están ya …
La importancia de usar semillas certificadas
La semilla es el eje fundamental de la producción moderna, ya que las investigaciones sobre la productividad de las variedades en condiciones agroclimáticas particulares forman parte de la ecuación de incremento en la productividad Por Grupo Consultor de Mercados Agrícolas* México. – La agricultura ha evolucionado a largo de siglos y hoy, vemos que esta …
