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Nuevo etiquetado de alimentos en México entrará en vigor en octubre

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Organismos internacionales piden no frenar etiquetado de alimentos

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Dietas sostenibles y alimentos del futuro

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Esta nueva regulación tiene por objeto que la población pueda conocer de una forma sencilla y rápida el contenido en los productos ultraprocesados Ciudad de México. – En el Diario Oficial de la Federación se publicó la modificación a la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051 sobre el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas, donde …

Nosotros promovemos el etiquetado de alimentos como una herramienta eficaz, que promueve la salud: OMS México. – El representante de la OMS en México, Christian Morales, indicó que la obesidad en México tiene un costo estimado de 150 mil mdp anuales, ‘cifra que no puede ser absorbida por ninguna economía en el mundo, y menos …

Las dietas sostenibles y los 50 Alimentos del Futuro buscan promover el consumo de productos amigables con el medio ambiente para disminuir los daños a la Tierra México. – Cada día hay más personas intentando consumir alimentos sanos que beneficien el organismo y que al mismo tiempo, ayuden a cuidar el medio ambiente. Por ello, …

Investigadores desarrollan bebidas orgánicas con extracto de jengibre

El jengibre contiene fibra dietética, aceites esenciales y compuestos fenólicos que sirven como antioxidantes Hidalgo, México. – A fin de mejorar la función intestinal, favorecer la circulación de la sangre y disminuir los niveles de colesterol, un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) desarrollan dos tipos de bebidas hechas …