En el IPN descubrieron que estas moléculas podrían utilizarse para tratar infecciones bacterianas
México. – Dos moléculas contenidas en los aceites esenciales del orégano mexicano, planta herbácea usada para diversos platillos, podrían utilizarse para tratar infecciones bacterianas como la salmonella.
Lo anterior lo dio a conocer Jesús Di Carlo Quiroz Velásquez, investigador líder en el Laboratorio de Biotecnología Experimental del Centro de Biotecnología Genómica del IPN, al encontrar que una de las moléculas del orégano también tiene efectos en infecciones por escherichia coli, klebsiella y staphylococcus aureus.
Asimismo, el investigador detalló mediante una gaceta del Instituto Politécnico Nacional (IPN), que los metabolitos hallados en esta herbácea pueden emplearse para tratar infecciones causadas por hongos en plantas.
Refirió que el efecto que ha tenido el compuesto carvacrol contra las bacterias mencionadas, es de importancia clínica por la Organización Mundial de la Salud (OMS), pues han reportado resistencia a antibióticos. Esto abre expectativas para contar a mediano plazo con alternativas naturales para tratarlas.
“En el laboratorio hemos comprobado que, aunque esa molécula no produce la muerte de las bacterias, sí impide su crecimiento y estas se mantienen en las primeras fases de desarrollo”, explicó el científico.
En tanto otro compuesto de la planta llamado timol, señaló, es capaz de inhibir el crecimiento del hongo Fusarium sp, considerado como un fitopatógeno que afecta a cultivos como el sorgo, maíz y algodón.
“En México ese hongo causa enfermedades que ocasionan cuantiosas pérdidas y mermas, ya que daña las raíces y reduce los rendimientos de cultivos como fresa, zarzamora, vainilla y plátano”, detalló Quiroz Velásquez.
Con información de: Notimex
