Nuevo etiquetado de alimentos en México entrará en vigor en octubre
Esta nueva regulación tiene por objeto que la población pueda conocer de una forma sencilla y rápida el contenido en los productos ultraprocesados Ciudad de México. – En el Diario Oficial de la Federación se publicó la modificación a la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051 sobre el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas, donde …
En Argentina, fabricante de maquinaria agrícola lucha contra el coronavirus
El empresario Mauricio Gallo trabaja en un proyecto para producir respiradores artificiales de bajo costo, un elemento vital en la lucha contra la pandemia Santa Fe, Argentina. – Un fabricante de maquinaria agrícola santafesino puso manos a la obra para crear un equipo que produzca respiradores artificiales de bajo costo. El hombre es cuestión es …
Investigadores del Colpos mejoran semilla de caña de azúcar
Esta tecnología es de suma relevancia para la industria azucarera en México, de la que dependen directamente más de 440 mil personas Redacción Guía Agroindustrial México. – Investigadores del Colegio de Postgraduados (Colpos) de los campus Tabasco y Córdoba desarrollaron una semilla de caña de azúcar que aportan mayor resistencia y protección a la yema, …
Científicos identifican gen clave para la resistencia de las plantas a patógenos
El hallazgo puede ser un motor de mejoramiento para maíz, trigo, soya y otros cultivos de importancia Buenos Aires. – investigadores del Instituto Leloir que identificaron un gen clave que podría aumentar la capacidad de las plantas para defenderse de patógenos y resistir a las inclemencias de los suelos salinos. “Nuestro hallazgo no tiene aplicación …
Productores piden consumo responsable para evitar desabasto de alimentos
Vemos que vamos a una crisis y queremos que la cadena de suministro de alimentos este trabajando tanto para el abasto nacional, como para exportar, informó el CNA México. – El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) trabaja junto con el gobierno para garantizar la cadena de abasto de los alimentos. Por ello, instó a la población …
Aprueba el Senado ley de protección al maíz nativo
La ley, que ya solo tiene pendiente la firma presidencial para su entrada en vigor, contempla la creación del Consejo Nacional del Maíz Nativo Ciudad de México. – El Senado de la República dio luz verde a la ley para fomentar y proteger el maíz nativo, incluyendo las enmiendas hechas y aprobadas por la Cámara …
Suspensión de clases pone en riesgo la alimentacion de 30 millones de niños
Unos 30 millones de alumnos mexicanos vieron suspendidas sus clases desde el pasado viernes para evitar la propagación del Covid-19 México. – Unos 30 millones de alumnos mexicanos vieron suspendidas sus clases desde el pasado viernes para evitar la propagación del Covid-19, una medida que implica un desafío para garantizar la seguridad alimentaria de los …
Industria apuesta por usos potenciales del aguacate
20 por ciento de la producción de aguacate se convierte en pasta, guacamole o aceite esencial, además de su procesamiento para la industria farmacéutica o cosmetología Morelia, Mich. (México). – El aguacate se ha caracterizado por su alto consumo, de manera preponderante en fresco, pero un 20 por ciento de lo producido se destina como …
Desarrolla el Colpos recubrimientos y películas biodegradables
Los recubrimientos para frutas y hortalizas preservan tanto la calidad de los productos como su calidad nutricional México. – Con el objetivo de reducir la pérdida de alimentos en poscosecha, Investigadores del Colegio de Postgraduados (Colpos) y del Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca desarrollaron recubrimientos y películas biodegradables que han demostrado ser efectivos en …
Investigadores piden mejorar la identificación de productos ecológicos
Según algunos científicos, el método de análisis más utilizado suele tender a pasar por alto factores fundamentales, como la biodiversidad, la calidad del suelo y los impactos de pesticidas Francia. – Investigadores franceses, daneses y suecos han dicho que debería haber un mejor sistema para comparar los sistemas de producción convencionales y ecológicos, que tenga …
