cárnicos
Costos de producción pecuaria aumentan 25% por gusano barrenador
En mayor medida, quienes han asumido los costos son los corrales de alimentación, quienes movilizan y finalizan el ganado nacional para la producción de carne, afirmó la Asociación de Engordadores de Ganado Bovino del Noreste. Por Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México.一 Como consecuencia del gusano barrenador, en México se han incrementado en más de …
Ganadería regenerativa: retos y oportunidades en México
Este tipo de ganadería se fundamenta en prácticas como el pastoreo rotacional planeado, la restauración de hábitat para fauna silvestre y prevención de erosión. Además, la implementación de este tipo de técnicas busca desarrollar ecosistemas resilientes, productivos y que conserven la biodiversidad. Por Astrid Rivera* El cambio climático, las demandas del mercado y la necesidad …
México y EU conforman comité binacional contra el gusano barrenador
El comité surge para enfrentar una amenaza sanitaria que hace 30 años no se presentaba en México Aguascalientes, México. – Para enfrentar una amenaza sanitaria que no se presentaba hace 30 años en México, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y técnicos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) junto con ganaderos …
Productores de carne bovina piden una nueva planta productora de mosca estéril
Ganaderos afirman que la medida es fundamental para contener la propagación del gusano barrenador del ganado en el sur de México Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – Ante el reciente caso detectado de gusano barrenador en Chiapas, México, y la decisión del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA) de …
Actualizan norma oficial mexicana en materia de tuberculosis bovina
El objetivo es orientar las acciones de la campaña nacional contra la tuberculosis bovina para erradicar la enfermedad del país. Por redacción Guía Agroindustrial México. – Autoridades del gobierno de México y representantes del sector ganadero acordaron modificar la normatividad vigente en materia de tuberculosis bovina, con el fin de orientar las acciones de la …
Porcicultores piden frenar importaciones de carne de cerdo de Brasil
Con la autorización de las importaciones de carne de cerdo de Brasil, no se logró el objetivo de disminuir el precio al consumidor final y se afectó a los productores mexicanos por la competencia desleal: Opormex. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – A pesar del juicio de amparo para frenar las importaciones de …
El sello TIF es certeza de sanidad e inocuidad alimentaria: Anetif
En caso de existir alguna alerta sanitaria que involucre a productos con el sello TIF, se puede hacer el rastreo del producto o trazabilidad para prevenir consecuencias mayores, así como determinar la fuente del problema, permitiendo corregir y prevenir futuros eventos. Por redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La certificación y el Sistema Tipo …
Sequía amenaza la producción de carne en México
Ganaderos mexicanos alertan del despoblamiento del hato, lo que podría afectar la disponibilidad y el precio de la carne a futuro. México. – La sequía y una disminución de forraje en México ha obligado a los ganaderos a vender sus reses a la industria lechera y a tener una menor cantidad de hatos para la …
Etiquetado de cárnicos en EEUU impacta al libre comercio agroalimentario: ANETIF
El organismo consideró que el etiquetado a cárnicos establecido por Estados Unidos podría afectar la exportación de carne de bovino y cerdo que es procesada en México, provocando una reducción de las exportaciones de esta proteína. Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – El endurecimiento de políticas de etiquetado en productos cárnicos, por parte …
La Sader advierte un retroceso con el etiquetado para cárnicos establecido por EEUU
Esta medida se aplicará única y exclusivamente a productos cárnicos, avícolas y de huevo cuando derivan de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en Estados Unidos. Por redacción Agro Orgánico Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) manifestó su “decepción y preocupación” ante el anuncio del Departamento de Agricultura de …
