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UAM
Estudiante crea cerveza artesanal
Con apoyo del gobierno de la ciudad creó 3312 Cooperativa para producir y comercializar la bebida. Kashberry es el nombre de la cerveza artesanal que desarrolló Azul Amellali Olivares Solís, egresada de la Licenciatura de Diseño Industrial de la Unidad Azcapotzalco de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). La pandemia contribuyó a que la estudiante …