AgriTech
Seipasa organiza encuentro digital para analizar la transformación agrícola
Durante el evento se analizará el papel actual y futuro de las soluciones biológicas en la agricultura y el potencial de las nuevas estrategias integradas como ejes de transformación y adaptación global Por Redacción Guía Agroindustrial Valencia, España. – La empresa española Seipasa anunció la celebración de un encuentro digital para analizar los retos de …
El modelo de agricultura post COVID-19
La llegada de la COVID-19 ha alterado los planes de transformación del negocio de la agricultura, que ha experimentado variaciones en los precios de los productos y ha sufrido el impacto en el mercado laboral Por Jesús Navarro Campos* España. – El confinamiento derivado del estado de alarma trajo consigo un incremento coyuntural de la …
Italia cuenta con un nuevo sistema de riego inteligente
IrriFarm es ideal para todos los cultivos: cítricos, fresas, melocotones, albaricoques y kiwis, entre otros, tanto para pequeñas parcelas como para áreas de cientos de hectáreas IrriFarm es un nuevo sistema innovador para la gestión y el seguimiento del riego a distancia. “Es un completo equipo que, a través de una app, permite dosificar fertilizantes, …
Proyecto internacional busca mejores rendimientos en invernaderos
El proyecto AZMUD tiene como objetivo optimizar hasta en un 15 % el rendimiento de los invernaderos en la región del Mediterráneo Madrid. – Varias empresas y centros de investigación de cinco países del Mediterráneo, entre ellos España, se han aliado para desarrollar el proyecto AZMUD, una colaboración con la que esperan optimizar hasta en …
Productores echan mano de WhatsApp para dar continuidad a la agricultura
Varios campesinos del estado de Coahuila utilizan WhatsApp para mantener el contacto entre ellos, con técnicos y con proveedores (Foto: CIMMYT / Alfonso Cortés) México. – El campo mexicano no ha parado durante la pandemia de COVID-19, pero ha tenido que reinventarse. Eso hicieron varios campesinos del norteño estado de Coahuila al echar mano del …
Ahumado líquido prolonga la vida útil de los cárnicos
Esta técnica permite acelerar y normalizar el proceso de ahumado, además de garantizar la seguridad microbiológica de los alimentos Redacción Guía Agroindustrial México. – Uno de los recursos utilizados para prolongar la vida útil de los productos cárnicos es el uso del ahumado, que también añade compuestos antimicrobianos y antioxidantes a los alimentos, además del …
Con “Farmbot”, jóvenes buscan hacer más eficientes las tareas en el campo
Farmbot puede sembrar semillas, medir la humedad y PH de la tierra, así como identificar las semillas y especies para regarlas con la cantidad necesaria Zacatecas, México. – Jóvenes zacatecanos con interés por desarrollar ideas que contribuyan a la tecnificación de los procesos en el campo, desarrollan prototipos de “Farmbot”, un robot capaz de realizar …
Agricultura protegida en México resiste el embate de la pandemia
Las prácticas de higiene que implementa este sector hicieron que reaccionara de mejor manera a la emergencia sanitaria por COVID-19 Astrid Rivera* México. – Ante la pandemia por COVID-19, la agricultura protegida se enfrentó a la disminución de las exportaciones y a la incertidumbre económica, lo cual generó que las inversiones se detuvieran; sin embargo …
Biofumigación, alternativa sostenible para desinfectar suelos
Esta técnica, además de ser una práctica efectiva para el control de patógenos de suelo, es amigable con el medio ambiente y de bajo costo Chile. – La tendencia en la agricultura moderna es producir alimentos sin dañar el medio ambiente y, de la misma manera, brindar a la población frutas y verduras cada vez …
Especialistas de la UNAM avalan método artesanal para medir el mezcal
El proceso ancestral consiste en vaciar, con un carrizo, un chorro de la bebida en una jícara y observar cuánto tiempo se mantienen las burbujas en la superficie (Foto: cortesía Mezcal Norma Grande) México. – Un método artesanal para medir el mezcal y su grado de alcohol fue avalado por la Universidad Nacional Autónoma de …
