FAO
60 millones de personas en AL y el Caribe sufren hambre, alerta la FAO
Una de las mayores preocupaciones de la organización para el próximo año es el contexto impredecible de la pandemia y sus consecuencias en la subalimentación de la población. Asunción. – Una de cada 10 personas vive con hambre en América Latina y el Caribe, cifra que aumentó durante la pandemia de COVID-19 y puede …
Wageningen y Maersk presentan proyecto contra el desperdicio de alimentos
De acuerdo con Maersk, la idea del proyecto es combinar todos los datos relevantes y crear un gemelo digital para analizar la frescura y vida de los alimentos y evitar su desperdicio. Países Bajos. – La compañía Maersk junto con la Universidad de Wageningen buscará crear un modelo tecnológico de predicción de datos sobre la …
En un año, se incrementa 33% el precio mundial de los alimentos
Los especialistas realizan nueva investigación que estudia la posibilidad de convertir plantas comestibles como la lechuga en fábricas de vacunas. Roma. – Los precios mundiales de los alimentos volvieron a aumentar en septiembre, «debido a la restricción de la oferta y a la fuerte demanda» de productos básicos como el trigo y el aceite de …
10% de la producción mundial de alimentos se desperdicia en los hogares: FAO
Desde 2014, el hambre mundial ha aumentado, así como también el desperdicio de comida. Roma. – En el marco de Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que desde 2014, el hambre mundial ha aumentado, así …
FAO ofrece un nuevo curso gratuito sobre agroecología
Con un formato de autoaprendizaje y una duración de 40 horas, el curso está abierto a representantes del sector público, privado, sociedad civil, academia, organizaciones internacionales, así como a personas con interés en el tema. Panamá. – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto a la Sociedad Científica …
Comparte México experiencia en el uso de insecto estéril para control de plagas
El Senasica utiliza esta técnica desde hace más de 40 años para mantener fuera del territorio nacional a la mosca del Mediterráneo Redacción Guía Agroindustrial México. – Representantes de 18 países, incluido México, acordaron incrementar la cooperación técnica, científica y tecnológica sobre el uso de la técnica del insecto estéril (TIE), con el fin de …
La FAO pide actuar con urgencia contra el hambre extrema
Agencias de la ONU pidieron a los líderes políticos financiación urgente para revertir el hambre extrema, que hace que 155 millones de personas dependan de la ayuda alimentaria. Roma. – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y otras agencias de la ONU pidieron a los líderes políticos financiación …
La Comisión Europea reconoce a los gusanos amarillos secos como alimento
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria determinó que el nuevo alimento no supone un riesgo de seguridad para la salud humana Bruselas. – La Comisión Europea (CE) reconoció este martes como nuevo alimento a los gusanos amarillos secos y autorizó por primera vez su comercialización en la Unión Europea (UE), una fuente alta en proteínas …
Precios mundiales de los alimentos alcanzan máximos en 6 años
Los precios mundiales de los alimentos subieron por sexto mes consecutivo en noviembre, llegando a un máximo de casi seis años Roma. – Los precios mundiales de los alimentos subieron por sexto mes consecutivo en noviembre, llegando a un máximo de casi seis años, dijo la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la …
Precios mundiales de los alimentos, niveles máximos de los últimos seis años: FAO
En noviembre, el precio de los alimentos registró la mayor alza mensual para la medición desde julio de 2012 Ciudad de México. – Los precios mundiales de los alimentos subieron por sexto mes consecutivo en noviembre, llegando a un máximo de casi seis años, dijo el jueves la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura …
