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Advierten impacto en cereales, soya, azúcar y café por cambio climático
Para finales de este siglo, los rendimientos globales se reducirán el 58 % en el caso de la caña de azúcar, el 45 % en el café arábica (el 23 % en la variedad robusta) y el 27 % en el maíz. Para finales de este siglo, los rendimientos globales se reducirán el 58 % …
Se disparan los precios mundiales del café
El aumento se debe a las malas cosechas y al aumento de la demanda y amenazan con impactar a los consumidores a nivel internacional EEUU. – Los precios del café se han disparado en los últimos meses debido a las malas cosechas y al aumento de la demanda y amenazan con impactar a los consumidores …
Kerry presenta su oferta en alimentos botánicos para el mercado latinoamericano
Estos productos responden a la necesidad de los consumidores que buscan alimentos hechos con ingredientes nutritivos, libres de aditivos dañinos utilizados en el cultivo y procesamiento Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La compañía irlandesa de alimentos Kerry presentó su oferta de alimentos y bebidas basadas en insumos botánicos, para el mercado de Latinoamérica, …
Aerolínea usará tazas de café desechable para reducir residuos
Los envases, producidos por la empresa neozelandesa Twiice, están hechos de bizcocho con sabor a vainilla y, aparentemente, son a prueba de goteos Cada año la línea aérea Air New Zealand sirve en sus vuelos más de ocho millones de tazas de café. Todas eran en material desechable. Hasta ahora. En un intento por reducir …
Empresa incorpora tecnología blockchain para rastreo de huevos
Farmer’s Hen House, una empresa de clasificación y distribución de huevos se ha asociado con la empresa blockchain de rastreo de alimentos, Bytable (Foto: Farmer’s Hen House) EEUU. – A partir del 15 de abril, los huevos de Farmer’s Hen House se venden en cartones con códigos QR que permiten a los consumidores rastrear los …
Nespresso presenta su primera línea de café orgánico
La primera gama de café orgánico certificado se comercializará bajo el nombre de Peru Organic EEUU. – Nespresso continúa aumentando y mejorando su oferta de cafés orientados al segmento profesional y a un público más premium con el lanzamiento de su primera gama de café orgánico certificado, que se comercializará bajo el nombre de Peru …
Investigadores integran nueva colección de cafés híbridos
Los híbridos tienen un rendimiento significativamente superior frente a las variedades tradicionales; son más resistentes a las enfermedades y otros tipos de estrés. Colombia. – Después de años de trabajo, un grupo de investigadores internacionales han logrado armar una nueva colección de variedades de cafés híbridos, siguiendo métodos tradicionales y sin ninguna alteración genética de …
Especialistas del Inifap desarrollan modelos óptimos para madurar aguacate
Los resultados impactarán en las unidades productivas de los estados de Colima, Jalisco, Michoacán y Nayarit: Sagarpa Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), trabajan en modelos de predicción del desarrollo floral en aguacate ‘Méndez’, basados en la temperatura, con el objetivo de mejorar …
