Aportan tecnologías para rehabilitar chinampas de Xochimilco

Esta zona fue certificada como uno de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial en 2018 Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La zona chinampera de Xochimilco, se integra por una serie de islas artificiales construidas sobre un lago, donde se conservan sistemas de agricultura de origen prehispánico y que mantienen un ecosistema rico …

Norteamérica busca eficiencia en prevención de peste porcina africana

La región impulsa las investigaciones para lograr una vacuna contra esta enfermedad Redacción Guía Agroindustrial Nayarit, México. – México, Estados Unidos y Canadá llevan a cabo acciones a través de servicios veterinarios para prevenir la entrada de la peste porcina africana (PPA) al continente americano. Es necesario proteger de esta amenaza a la producción porcícola …

Retienen más de 107 mil kg de productos pesqueros y acuícolas

Conapesca realiza acciones en México para erradicar la pesca furtiva y las malas prácticas Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – Durante septiembre se retuvieron de manera precautoria 107 mil 197 kg de diferentes especies que no cumplían con los parámetros necesarios para su venta o consumo, informó la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca …

Promueven a Mexicali como “capital de la carne”

El gobierno de Baja California realizará un evento a fin de promover a la importancia que tiene esta región como productora de carne Redacción Guía Agroindustrial Mexicali, Baja California. – El próximo sábado 26 de octubre, el estado de Baja California, a través de la Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE), realizará la segunda edición …

Diseñan nueva máquina deshuesadora de cerezas

Es la máquina Cherry Pitting Modelo KC-196, diseñada y fabricada por la empresa italiana OMIP Italia. – La empresa italiana OMIP, dedicada al diseño y construcción de maquinaria desde 1971, diseñó una nueva maquina deshuesadora/perforadora de cerezas, la cual ofrece la mayor ventaja económica al reducir la cantidad de personal cualificado necesario para las operaciones …

Llaman a cambiar modelo alimentario para evitar crisis climática: expertos

Con ello también se podrá combatir la crueldad hacia millones de animales en México Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – En el Senado de la República se llevó a cabo el Primer Foro Internacional: Alimento Climático, Ciencias y Ética en la Alimentación Global, donde expertos aseguraron que el modelo alimenticio actual es la principal …

Identifican mil plagas agrícolas desde UASLP

Se reconoció a la universidad por ser un aliado para ayudar al mejoramiento en el control de plagas y enfermedades San Luis Potosí, México. – En alianza con la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) ha identificado más de mil plagas que pueden causar …

Acuerdan México y EE.UU. fortalecer inocuidad alimentaria

Intercambiarán información sobre riesgos de contaminación microbiológica de alimentos, metodologías de laboratorios y trazabilidad Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) acordaron fortalecer la cooperación técnica, especialmente sobre acciones …

La digitalización del sistema alimentario

La adopción de las tecnologías de información-comunicación (TIC) y de la inteligencia artificial (IA) en la vida cotidiana Internacional. – Actualmente, hay más de 820 millones de personas que padecen hambre, mientras que el sobrepeso y la obesidad siguen aumentando en todo el mundo. La destrucción de los ecosistemas está degradando la biodiversidad alimentaria y …

Los jóvenes que están cambiando el campo en México y América Latina

7 jóvenes fueron reconocidos por sus contribuciones a la generación de sistemas agroalimentarios innovadores y sustentables Redacción Guía Agroindustrial Colombia. – Durante la entrega de los Premios de Innovación Juvenil en Maíz 2019 – América Latina, celebrada en Colombia, siete jóvenes fueron reconocidos por presentar importantes proyectos en temas de innovación agroalimentaria y sustentabilidad. Adaptación …