Especialistas del Inifap logran identificar la madurez del mango sin dañar el fruto
La tecnología desarrollada, sencilla, económica y fácil de utilizar, permite cosechar mangos de mayor calibre y mejorar la vida de anaquel Redacción Guía Agroindustrial México. – Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) desarrollaron una tecnología que permite identificar el momento ideal de madurez del mango sin dañar el fruto, ya …
PROAgricultor capacitará a productores en prácticas agrícolas sostenibles
La plataforma busca profesionalizar a agricultores, agroindustrias, estudiantes y técnicos agrícolas para producir alimentos de calidad, cuidando el medio ambiente, la salud y seguridad de las personas. Por Ana Isabel Rodríguez* Ciudad de México. – Con el objetivo de acercar a los agricultores herramientas sobre el buen uso de los insumos para la protección agrícola …
Pronto en los supermercados, el tomate púrpura modificado genéticamente
Ya existen desde hace tiempo tomates morados a partir de la berenjena, pero esta nueva variante es diferente, porque no toma el color de la berenjena, sino del arándano EEUU. – Los alimentos modificados genéticamente poco a poco han ido perdiendo su estigma, al demostrarse que son seguros. Cada vez hay más en el mercado, …
Autoridades europeas consideran que Rusia busca dejar a la población de Ucrania sin alimentos
Hasta 18 millones de personas se verán afectadas en Ucrania por la inseguridad alimentaria Bruselas. – La Comisión Europea cree que Rusia está atacando de forma deliberada las reservas alimentarias de Ucrania para crear hambruna entre la población del país, afirmó este miércoles el responsable europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski. “Parece natural la reflexión de …
Inician actividades para exportación de aguacate de Jalisco a EEUU
De acuerdo con cifras oficiales, en los últimos 25 años la producción nacional de aguacate se ha triplicado, al pasar de 790 mil toneladas a 2.4 millones en 2021 Por Redacción Guía Agroindustrial* México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció el inicio de las actividades para cumplir con el Plan de …
Producción de espárrago en México y Estados Unidos
El espárrago está dentro de los 20 productos agroalimentarios que más divisas dejan al país por concepto de exportaciones Por Olmo Axayacatl Bastida Cañada* El espárrago es un cultivo perenne que puede durar entre 8-10 años en el suelo, siendo los brotes tiernos de la planta la parte de importancia, conocidos como tallos o turiones, …
Sin suelos fértiles la vida en la Tierra no sería posible
La tierra y el barro son el hábitat de millones de bacterias que hacen posible la vida en el planeta. Y los suelos son clave en la lucha contra el cambio climático. Por Tim Schauenberg* La tierra no es solo polvo y suciedad, es el hábitat de millones de bacterias que hacen posible la vida …
Aún queda mucho terreno para las hortalizas orgánicas
La superficie mundial de hortalizas orgánicas representa sólo el 0.7%, con 433 mil hectáreas de la producción total de estos productos. México es el cuarto país con más hectáreas dedicadas a estos cultivos con 35 mil 969. Por Astrid Rivera* México. – La preocupación por tener una alimentación más sana ha generado el crecimiento de …
Expoceres anuncia una edición 2022 “más fuerte que nunca”
El evento contará con la participación de más de 500 empresas en pabellones comerciales, áreas abiertas y en el campo demostrativo, donde estará al alcance de los visitantes una amplia variedad de cultivos y diversos proyectos de tecnología aplicada al campo. Por Redacción Guía Agroindustrial Los Mochis, Sin. (México). – Expoceres es un evento que …
Rusia restringe la exportación de granos para proteger el mercado interno
El país tomará algunas medidas para mantener su economía nacional y buscará un equilibrio en el mercado de alimentos. Moscú. – Rusia debe priorizar el suministro de granos para las panaderías nacionales por sobre los mercados de exportación, informó el primer ministro, Mikhail Mishustin, al revelar nuevas medidas para apoyar la economía nacional ante las …
