recubrimientos
Con goma natural y luz, investigadores buscan prolongar la vida de anaquel
La investigación, llevada a cabo por la Alianza para la Innovación Agrícola y Alimentaria de Queensland (QAAFI), utilizó recubrimientos comestibles hechos de goma arábiga enriquecidos con extractos de plantas autóctonas australianas. Brisbane, Australia. – Estudios de la Universidad de Queensland han explorado el uso de la goma natural de la savia de los árboles y …
Presentan un recubrimiento para frutas ecológico y lavable
Yumbrella cuenta con la certificación ecológica del USDA, Canadá y la UE y se fabrica con ingredientes alimentarios comunes. EEUU. – Yumbrella, un recubrimiento ecológico y lavable para las manzanas, ha sido lanzado en los Estados Unidos por Startchy. Es el primer recubrimiento lavable para el sector hortofrutícola estadounidense. Yumbrella cuenta con la certificación ecológica …
Desarrolla el Colpos recubrimientos y películas biodegradables
Los recubrimientos para frutas y hortalizas preservan tanto la calidad de los productos como su calidad nutricional México. – Con el objetivo de reducir la pérdida de alimentos en poscosecha, Investigadores del Colegio de Postgraduados (Colpos) y del Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca desarrollaron recubrimientos y películas biodegradables que han demostrado ser efectivos en …
