De acuerdo con la Anpec, el precio del chile se ha elevado 62.5 por ciento, el de la cebolla, 59.09; el del jitomate, 45.45; el de la naranja, 33.33 y el de la papa, 25 Ciudad de México. –  Desde el arranque del confinamiento derivado de la pandemia de COVID-19, el precio de algunos productos …

Los robots en la cocina pueden ser piezas fundamentales para que los restaurantes sean lugares mucho más seguros frente al contagio del coronavirus (Foto: Miso Robotics) EEUU. – La crisis sanitaria mundial y el confinamiento como consecuencia más directa han traído al primer plano algunos conceptos tecnológicos que hasta ahora parecían ciencia ficción. Ahora han …

La reducción en la cosecha de sandía y hortalizas tendrá un alto impacto en los ingresos de productores Rioverde, SLP (México). – Las altas temperaturas que se están registrando provocaron que disminuyera la producción de sandía y hortalizas, por lo que productores reconocen que tendrán mínimas ganancias. Para la recolecta de la producción se contrataron …

El restaurante vegano Mediamatic ETEN de Ámsterdam ha diseñado unas estructuras de vidrio cerradas, muy similares a pequeños invernaderos, donde cada espacio está equipado con una mesa para dos o tres comensales (Foto: Willem Velthoven / Mediamatic ETEN) Ámsterdam. – Cada día que pasa se incrementa más la incertidumbre sobre el modo y la forma …

El coronavirus tumbó la venta de flor, que cayó en 80 por ciento, afectando a unos 25 mil productores en Villa Guerrero, Coatepec y Tenancingo, en el Estado de México Estado de México. – La emergencia sanitaria por COVID-19 terminó con la producción florícola del Estado de México, por lo que difícilmente habrá flores este …

Invernaderos Mesa Grande continúa trabajando de forma regular con toda la plantilla laboral, en la que participan alrededor de 400 personas Rincón de Romos, Ags. (México). – La producción de alimentos bajo condiciones controladas de invernadero tiene un gran potencial, así como ventanas de oportunidad en la comercialización de los productos, tanto en el país …

La iniciativa promueve la venta de frutas y verduras frescas y orgánicas, en apoyo de 500 productores mexicanos Ciudad de México. – En entrevista para la Primera Emisión de Imagen Radio Multicast con Pascal Beltrán del Río, Minita Cabrera, directora general de la iniciativa Canasta X México, se refirió al objetivo de la iniciativa con …

Febrero, marzo y abril son los meses con mayor flujo comercial al extranjero de fresas México. – La temporada de fresas ha llegado, este fruto es uno de los ingredientes preferidos de las personas para hacer postres, mermeladas y jaleas, y son cosechadas en diferentes estados de México. Según información de la Secretaría de Agricultura …

La apertura del mercado chileno se realizó en coordinación con Suez, multinacional con experiencia en la gestión sostenible y eficiente de los recursos naturales Redacción Guía Agroindustrial Valencia, España. – La empresa española Seipasa anunció su llegada al mercado chileno con cuatro productos bioestimulantes. Durante un workshop realizado en Santiago de Chile, la compañía –especializada …

Personas en todo el mundo están recurriendo a la jardinería como un pasatiempo relajante y familiar que también alivia las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria Chicago, EEUU. – Jaime Calder abandonó la jardinería después de mudarse de los suelos fértiles de Illinois al polvoriento Texas, pero el coronavirus la hizo cambiar de opinión. La editora …