ganado
El campo mexicano, en bancarrota
México está intranquilo por la creciente dependencia alimentaria, en particular de maíz, frijol, arroz y trigo, carne y leche; sin créditos convenientes ni transferencia de tecnología. Por Pascacio Taboada Cortina y Jorge Martínez Cedillo* Por primera vez en muchos sexenios de gobiernos emanados de la llamada Revolución Mexicana, se han obtenido tan malos resultados en …
China frena las importaciones avícolas de España por gripe aviar
Desde el 7 de agosto, quedaron prohibidas las importaciones, tanto directas como indirectas, de productos avícolas y derivados, incluyendo también los procesados. Madrid.一 China prohibió la importación de productos avícolas desde España ante los brotes de gripe aviar de alta patogenicidad registrados en varias zonas. España se estaba preparando para exportar estos bienes al gigante …
Ganadería regenerativa: retos y oportunidades en México
Este tipo de ganadería se fundamenta en prácticas como el pastoreo rotacional planeado, la restauración de hábitat para fauna silvestre y prevención de erosión. Además, la implementación de este tipo de técnicas busca desarrollar ecosistemas resilientes, productivos y que conserven la biodiversidad. Por Astrid Rivera* El cambio climático, las demandas del mercado y la necesidad …