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Aguacate, “superalimento” que resiste a la pandemia
El retail es una herramienta de fidelización y captación de nuevos clientes para el aguacate, especialmente ante la nueva realidad por el COVID-19 Por Xavier Equihua* Si pensamos en platos de muchos países desde Japón a México o Perú, el aguacate forma parte de muchas de sus populares recetas. Ahora también sabemos que su consumo …

China será el principal productor de arándanos en el mundo
En 2026, la cosecha de arándanos de China superará el millón de toneladas en 2026, rebasando a Estados Unidos EEUU. – En los últimos diez años, a medida que los niveles de vida han mejorado, la conciencia del consumidor ha aumentado y la producción nacional de arándanos ha experimentado un crecimiento exponencial, los arándanos se …