biopolímeros
Polímeros biológicos incorporan compuestos bioactivos de guayabo del Brasil
La incorporación de compuestos bioactivos derivados de plantas en películas fabricadas con polímeros de origen biológico y su aplicación en el envasado de alimentos, son una alternativa sostenible a los materiales de embalaje convencionales basados en productos petroquímicos. Por Beatriz Riverón* El plástico, generalmente derivado de fuentes no renovables, se encuentra entre los materiales más …
Industria apuesta por usos potenciales del aguacate
20 por ciento de la producción de aguacate se convierte en pasta, guacamole o aceite esencial, además de su procesamiento para la industria farmacéutica o cosmetología Morelia, Mich. (México). – El aguacate se ha caracterizado por su alto consumo, de manera preponderante en fresco, pero un 20 por ciento de lo producido se destina como …
Bolsas compostables reactivan la industria de empaques
La producción de biopolímeros serían la solución ante la prohibición de los plásticos de un solo uso en varios estados de México. México. – Con la prohibición de los plásticos de un solo uso en la Ciudad de México, ley que entró en vigor el pasado 1 de enero, hay una gran oportunidad para que …
