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Startups plantean obtener carne y pescado de la huerta

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Llegan a EEUU sobres “sospechosos” con semillas provenientes de China

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Hongos patógenos amenazan la seguridad alimentaria mundial

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La firma Cocuus ya trabaja en la impresión de chuletones y filetes de pescado en varias líneas, una de ellas a través de células animales y otra en base a proteína de guisante. España. – La industria alimentaria ha exhibido su carácter más innovador en el foro Alibetopías con proyectos futuristas pero que ya son …

Semillas de origen desconocido pueden constituir tráfico agrícola, introducir patógenos, toxinas, enfermedades a plantas y animales, riesgo de enfermedades transmitidas por comidas, y riesgo a la salud humana, advirtieron autoridades sanitarias (Foto: Washington State Department of Agriculture) Florida, EEUU. – El Departamento de Agricultura y Servicios del Consumidor de Florida (FDACS, por sus siglas en …

Los expertos explican que los hongos patógenos compiten con nosotros por nuestros propios cultivos Reino Unido. – Garantizar el abastecimiento alimentario mundial es uno de los grandes retos que se deben abordar a corto y medio plazo, contar con un adecuado suministro alimentario para una creciente población es vital, pero según los investigadores de la …

El hallazgo puede ser un motor de mejoramiento para maíz, trigo, soya y otros cultivos de importancia Buenos Aires. – investigadores del Instituto Leloir que identificaron un gen clave que podría aumentar la capacidad de las plantas para defenderse de patógenos y resistir a las inclemencias de los suelos salinos. “Nuestro hallazgo no tiene aplicación …