inocuidad
Anetif y Global Cold Chain Alliance buscan optimizar la cadena de frío
Ambas entidades firmaron un memorando en el que se comprometen a elevar los estándares de calidad y la inocuidad de los productos, durante todo el proceso de producción y procesamiento hasta llegar a los consumidores Por Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La Global Cold Chain Alliance (GCCA) y la Asociación Nacional de Establecimientos …
Nuevo sistema de trazabilidad de bovinos busca fortalecer la sanidad e inocuidad
Se trata de una plataforma tecnológica que dará seguimiento a los bovinos desde su nacimiento hasta el plato del consumidor y contempla aspectos como origen, alimentos y medicamentos que ha recibido el animal, movilización, lugar de engorda, sacrificio y procesamiento. Por Redacción Guía Agroindustrial México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) presentó …
Productores de chile Yahualica recibirán semillas mejoradas
Se prevé la producción de 240 mil plantas para su transferencia a los agricultores interesados en su cultivo durante la próxima primavera, al iniciarse el ciclo agrícola de este año. Guadalajara, Jal. (México). – El Instituto del Chile de Jalisco tiene en marcha la producción de plántulas mejoradas con el fin de facilitar el uso …
Integran productores y autoridades grupos de trabajo para potenciar exportaciones de aguacate a EEUU
La ampliación del acuerdo comercial que se firmó hace unos días con USDA permitirá incorporar progresivamente a aguacateros de otras entidades productoras, apuntó la Sader. México. – Con el objetivo de precisar el Plan de Trabajo que permita que a finales de junio de 2022 inicie la exportación de aguacate de Jalisco a Estados Unidos, …
Inicia el Sexto Foro Nacional de Lechería
El encuentro abordará las principales problemáticas que enfrentan los productores lecheros para que México alcance la autosuficiencia lechera Redacción Guía Agroindustrial Puebla, México. – Con un llamado a atender los problemas que han impedido alcanzar la autosuficiencia del sector lechero en México, que van desde la necesidad de mayores apoyos a los productores hasta las …
Agricultura cubana apuesta por el control biológico de plagas
Los agentes de control biológicos son de producción nacional, por lo que contribuyen a la sustitución de importaciones de productos químicos Cuba. – La agricultura de Cuba busca un mayor control biológico de las plagas que atacan diversos cultivos, mediante el uso de productos y agentes, precisó a la agencia Prensa Latina Yordano Alambares, experto …
México y EEUU firman alianza por inocuidad alimentaria
La Sader y el FDA impulsarán acciones de colaboración” con entidades académicas, científicas, grupos de consumidores y sector privado mediante esta declaración México. – A fin de fortalecer la inocuidad de los alimentos que se producen, comercializan y consumen en México y Estados Unidos, las agencias sanitarias de ambos países firmaron la Declaración de Intención …
Agroindustria de Jalisco prioriza la sanidad con la entrada en vigor del T-MEC
Durante el 2019, las exportaciones del sector agroindustrial de la entidad ascendieron a 14,000 millones de dólares Guadalajara, Jal. (México). – A raíz de la crisis sanitaria mundial generada por la pandemia de COVID-19, el tema de sanidad e inocuidad agroalimentaria será prioritario, tanto en la producción como en la exportación de alimentos, dijo Jacobo …
Los alimentos no son vía de transmisión de coronavirus: FAO
Si bien los animales en China eran la fuente probable de la infección inicial, el virus se está propagando de persona a persona, principalmente a través de gotas respiratorias Parma, Italia. – La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) está vigilando de cerca la situación del brote de enfermedad coronavirus (COVID-19) que está afectando a …
Inician exportaciones de plátano mexicano a China
México ocupa el lugar 12 en el mundo en producción de plátano, con 2.7 millones de toneladas anuales Redacción Agro Orgánico México. – La apertura del mercado chino al plátano de México es resultado del trabajo preventivo fitosanitario de los productores, destacó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Al encabezar el …
