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Consumir alimentos con antioxidantes reduce el riesgo de demencia: estudio
Los antioxidantes luteína y zeaxantina se encuentran en hortalizas verdes de hoja, como kale, espinaca, brócoli y guisantes. EEUU. – Las personas con unos niveles más elevados de antioxidantes en la sangre podrían ser menos propensos a desarrollar demencia, según un estudio publicado el 4 de mayo en la edición digital de Neurology®, la revista …
Sin suelos fértiles la vida en la Tierra no sería posible
La tierra y el barro son el hábitat de millones de bacterias que hacen posible la vida en el planeta. Y los suelos son clave en la lucha contra el cambio climático. Por Tim Schauenberg* La tierra no es solo polvo y suciedad, es el hábitat de millones de bacterias que hacen posible la vida …
Escasez de frutas y verduras empeora en Canadá por camioneros no vacunados
Un mandato que comenzó el 15 de enero requiere que los conductores de camiones que cruzan a Canadá se vacunen. Sin embargo, solo alrededor de la mitad de los camioneros estadounidenses han recibido sus vacunas. Los agentes fronterizos canadienses comenzaron a negar la entrada a los camioneros estadounidenses no vacunados a principios de esta semana, …
Balanza agroalimentaria de México registra superávit de cinco mil 707 mdd
Por séptimo año consecutivo, la balanza comercial agropecuaria y agroindustrial de México presentó un superávit, resultado de 36 mil 383 millones de dólares de exportaciones y 30 mil 675 millones de dólares de importaciones. Por Redacción Guía Agroindustrial México. – Por séptimo año consecutivo, la balanza comercial agroalimentaria del país alcanzó un superávit de cinco …
Con la piel del tomate, investigadores crean material similar al plástico
Los especialistas aseguran que puede servir para conservar alimentos y tarda solo un mes en descomponerse en el mar. Málaga, España. – La industria de conservas suele desechar la piel de los tomates para la elaboración de salsas, lo que provoca que haya un gran excedente. Pero hay quienes han encontrado el modo de aprovechar …
Presentan un recubrimiento para frutas ecológico y lavable
Yumbrella cuenta con la certificación ecológica del USDA, Canadá y la UE y se fabrica con ingredientes alimentarios comunes. EEUU. – Yumbrella, un recubrimiento ecológico y lavable para las manzanas, ha sido lanzado en los Estados Unidos por Startchy. Es el primer recubrimiento lavable para el sector hortofrutícola estadounidense. Yumbrella cuenta con la certificación ecológica …
Científicos destacan la sostenibilidad de los invernaderos solares
Contrariamente a los que se cree, utilizar tecnología permite producir de manera más eficiente, más respetuosa con el medioambiente y a precios más competitivos, señaló José Miguel Mulet, catedrático de bioquímica y biología molecular. Almería, España. – Científicos que participaron en el II Congreso “Inversolar Ideas bajo plástico” han abogado por los invernaderos solares como …
Proyecto japonés apuesta por cultivo en invernaderos usando agua de mar
El proyecto de la startup japonesa N-Ark busca aprovechar el agua para cultivar verduras y algas a la vez que contribuye contra el cambio climático. Japón. – Como una forma de paliar los efectos negativos del aumento del nivel del mar ocasionado por el cambio climático, la startup japonesa N-Ark presentó el diseño de un …
Nuevo impulso a sistemas de iluminación LED para horticultura
El sistema de la empresa Signify permite adecuar las condiciones lumínicas para el crecimiento de cada tipo de planta, incrementando el crecimiento y calidad de los cultivos. México. – Sumándose a la tendencia en sistemas de iluminación, la empresa Signify implementó en México sistemas de iluminación LED que permiten un ahorro eléctrico de hasta un …
Invernaderos solares son un modelo sostenible, productivo y necesario
Los invernaderos solares del sur de Europa, ubicados en Almería y la costa de Granada, surten de productos hortícolas al 60% de los mercados europeos y al 47% del mercado español Almería, España. – Pese a que la actividad de los invernaderos solares ha estado inmersa en una suerte de erróneas percepciones, en muchas ocasiones …