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Editorial


Mercados “húmedos”: caldo de cultivo para virus como COVID-19

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Grupo Modelo producirá edición especial con cebada comprada durante la contingencia

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COVID-19 dispara los precios de alimentos básicos

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En menos de 12 horas, dos de las compañías cerveceras más importantes en México, el Grupo Modelo y la firma holandesa Heineken, anunciaron el cierre de sus plantas de producción en el país Ciudad de México. – La paralización de la producción y comercialización de cerveza, como parte de la emergencia sanitaria generada por el …

El principal mercado para las exportaciones de plátanos mexicanos, tanto frescos como deshidratados, fue Estados Unidos Ciudad de México. – México batió en 2019 su récord en la exportación de plátanos realizando envíos por un valor de 293 millones de dólares, una cifra que representa un incremento interanual del 8,1%, de acuerdo con datos del …

Las exportaciones de hortalizas y carne han aumentado en Estados Unidos debido a la demanda de alimentos por la contingencia del coronavirus: CNA México. – Mientras que las industrias restauranteras, de entretenimiento y de aviación han parado por una caída en sus ventas debido a la contingencia del coronavirus covid-19, la agroindustria continúa su curso …

Esta nueva regulación tiene por objeto que la población pueda conocer de una forma sencilla y rápida el contenido en los productos ultraprocesados Ciudad de México. – En el Diario Oficial de la Federación se publicó la modificación a la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051 sobre el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas, donde …

Vemos que vamos a una crisis y queremos que la cadena de suministro de alimentos este trabajando tanto para el abasto nacional, como para exportar, informó el CNA México. – El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) trabaja junto con el gobierno para garantizar la cadena de abasto de los alimentos. Por ello, instó a la población …

Unos 30 millones de alumnos mexicanos vieron suspendidas sus clases desde el pasado viernes para evitar la propagación del Covid-19 México. – Unos 30 millones de alumnos mexicanos vieron suspendidas sus clases desde el pasado viernes para evitar la propagación del Covid-19, una medida que implica un desafío para garantizar la seguridad alimentaria de los …

Según algunos científicos, el método de análisis más utilizado suele tender a pasar por alto factores fundamentales, como la biodiversidad, la calidad del suelo y los impactos de pesticidas Francia. – Investigadores franceses, daneses y suecos han dicho que debería haber un mejor sistema para comparar los sistemas de producción convencionales y ecológicos, que tenga …

Aunque la cosecha de granos como el trigo y el maíz está automatizada en su mayoría en Estados Unidos, los productores de frutas y verduras dependen de los trabajadores temporales para la cosecha EEUU. – Los productores de frutas y verduras de Estados Unidos ven peligrar sus cosechas ante el anuncio del Gobierno de Donald …

El campo, la industria y el comercio se encuentran preparados para afrontar la contingencia frente a la pandemia de Covid-19, aseguró el Consejo Coordinador Empresarial Ciudad de México. – El Consejo Coordinador Empresarial (CCE) afirmó este lunes que los empresarios del país garantizan el abasto y suministro de alimentos y productos de primera necesidad en …

Si bien los animales en China eran la fuente probable de la infección inicial, el virus se está propagando de persona a persona, principalmente a través de gotas respiratorias Parma, Italia. – La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) está vigilando de cerca la situación del brote de enfermedad coronavirus (COVID-19) que está afectando a …