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Editorial


Mercados “húmedos”: caldo de cultivo para virus como COVID-19

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Grupo Modelo producirá edición especial con cebada comprada durante la contingencia

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COVID-19 dispara los precios de alimentos básicos

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Universitarias del Edomex crean cucharas biodegradables de nopal

El utensilio podría desintegrarse incluso en menos de un año Redacción Guía Agroindustrial Estado de México. – Alumnas de la Universidad Politécnica de Atlautla, de la Licenciatura de Administración y Gestión de PyMEs, preocupadas por el aumento en la generación de basura en algunos municipios del Estado de México, se dieron a la tarea de …

Carne vegetal busca reemplazar carne animal

La producción de una hamburguesa a base de plantas generaría un 90 % menos de emisiones de gases de efecto invernadero que una habitual Redacción Guía Agroindustrial EEUU. – Empresas estadounidenses como Beyond Meat e Impossible Foods (ambas con sede en California) han creado carne para hamburguesa hecha a partir de plantas, que aporta beneficios …

Sader y Usda analizan la utilización de drones para control de plagas

Cada dron podrá liberar hasta un millón de moscas estériles en puntos específicos Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), analizan la utilización de la Técnica …

Investigadores clonan nopal resistente a bajas temperaturas

La planta soporta 25 grados bajo cero Redacción Guía Agroindustrial Chihuahua, México. – Investigadores y científicos de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACh), desarrollaron una nueva variedad de nopal, la cual puede servir como forraje para ganado o consumo humano.  El doctor en agricultura José Inés Palma …

Conapesca inaugura primer centro de mejoramiento genético del camarón

Se busca fortalecer el sector acuícola en México. Redacción Guía Agroindustrial Mazatlán, Sin. (México). – Mejorar el rendimiento en la producción del crustáceo: es lo que se busca con la inauguración de la primera Unidad Genética de Selección Masal Biosegura de Genética Acuícola Mexicana (Genamex), en el país. Al respecto, el comisionado nacional de Acuacultura …

El Inifap desarrolla nueva variedad de nogal pecanero

Esta contará con mayor rentabilidad y resistencia a plagas y enfermedades Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), mediante el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), anunció el desarrollo de una nueva variedad de nogal pecanero “Norteña”, el cual destaca en el rendimiento productivo …

Agro Land promueve la interacción entre la naturaleza y la tecnología

El evento busca que la aplicación tecnológica en el campo permita producir alimentos en cualquier condición, clima y con menos recursos Redacción Guía Agroindustrial Guadalajara, Jal. (México). – El espacio tecnológico Agro Land busca promover una mejor y mayor interacción entre el ecosistema y la aplicación de tecnología en el campo.  Para lograrlo, durante cinco …

CoMaBio y la FND apoyarán proyectos sostenibles de agrobiotecnología

Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – La Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND) y el Consejo Mexicano de Agrobiotecnología (CoMaBio) anunciaron el impulso a proyectos e investigaciones enfocadas al desarrollo productivo sostenible del campo mexicano. En conferencia de prensa, el titular de la FND, Javier Delgado Mendoza, explicó que el …

Desarrolla el Inifap variedad de frijol con más vida de anaquel

La variedad “Salinas” presenta mayor resistencia a enfermedades, mejor desarrollo y rendimiento Redacción Guía Agroindustrial México. – Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) desarollaron una variedad de frijol con mayor vida de anaquel, desarrollo y rendimiento así como resistente a las principales enfermedades que atacan a esta variedad de temporal, …

Especialistas del Inifap desarrollan chile serrano con mayor resistencia a enfermedades

Además de producir mayores rendimientos, la variedad CHISER-522 es de alta calidad para el mercado fresco y en su producción disminuye el uso de agroquímicos Redacción Guía Agroindustrial Ciudad de México. – Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) desarrollaron una variedad de chile serrano delgado con mayor tolerancia a enfermedades …