Estudiantes crean cinta comestible para “cerrar” burritos
Un grupo de estudiantes de ingeniería química y biomolecular consiguió acabar con el problema de los burritos: evitar que los intredientes se desparramen EEUU. – Las comidas desordenadas y caóticas podrían ser cosa del pasado para los amantes de los burritos gracias a un grupo de estudiantes de ingeniería de la Universidad Johns Hopkins y …
Crece la producción de aguacate en Nayarit
El aguacate ha cobrado relevancia en los últimos años en el estado, hasta alcanzar una superficie de 13 mil hectáreas Tepic, Nay. (México). – El Plan Nacional de Desarrollo ha establecido como prioridad el desarrollo de productos inocuos con la finalidad de promover, verificar y certificar las actividades efectuadas en la producción de vegetales. Así …
China, India y EEUU, principales productores mundiales de frutas y hortalizas
La producción hortofrutícola de China representó el 38% del total mundial en 2020 Madrid. – Se mantienen como principales productores del mundo de frutas y hortalizas frescas China, con 709 millones de toneladas; India, con 208 millones de toneladas, y EE. UU, con 66,5 millones de toneladas. Les siguen Turquía y Brasil, ocupando España el …
Inflación de alimentos alcanza su nivel más alto en 46 años, advierte la OCDE
De acuerdo con el organismo, la inflación interanual aumentó en todos los países excepto en Alemania, Japón y los Países Bajos. La inflación anual en el promedio de los países que integran la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) aumentó 10.3 por ciento durante junio, lo que representa el mayor incremento de …
17 barcos con granos de Ucrania esperan permiso para zarpar
El presidente ucranio, Volodymir Zelensky, restó importancia al envío de este primer cargamento de grano, al afirmar que transportaba sólo una fracción de la cosecha que Kiev debe vender para salvar su destrozada economía Kiev. – El primer buque con granos que zarpó de Ucrania desde la invasión rusa hace cinco meses surcó ayer las …
En Colima es erradicado el brote de mosca del Mediterráneo
Luego de 11 ciclos biológicos de ausencia de la plaga, el Senasica concluyó las labores del dispositivo nacional de emergencia puesto en marcha en la entidad, para controlar la plaga. Por Redacción Guía Agroindustrial México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que ha sido erradicado el brote de mosca del Mediterráneo …
Experimentan tratamiento poscosecha de arándano con irradiación UV-B y UV-C
Investigadores están evaluando la posibilidad de utilizar la radiación UV-B y UV-C para irradiar los arándanos antes de su almacenamiento en frío y estimular la producción de componentes polifenólicos. Turín. – La producción y el consumo de arándanos siguen aumentando en todo el mundo, a pesar de las condiciones meteorológicas desfavorables en algunos países y …
Mantiene la agroindustria del tequila crecimiento durante el primer semestre de 2022
Durante los primeros seis meses de este año, el sector aumentó en producción, exportación y consumo de agave, en 21.1%, 29.5%, y 30.7% respectivamente. Jalisco, México. – La agroindustria del tequila –que no dejó de crecer incluso durante la pandemia–, reportó crecimiento a doble dígito durante el primer semestre de este 2022 en sus principales …
Agroindustriales de Jalisco anuncian acuerdos comerciales con Florida por 100 mdd
Entre los resultados de la gira de promoción destaca el acuerdo alcanzado con dos cadenas de supermercados y un plan piloto para la exportación de aguacate jalisciense a través de la Florida. Jalisco, México. – Luego de participar en una primera gira de promoción por Florida en Estados Unidos, productores y empresarios del sector agroalimentario …
La producción de berries en México se encarece 400%
De acuerdo con la Aneberries, esto se debe al incremento del fertilizante e insumos para el control de plagas, principalmente importados. Guadalajara, Jal. (México). – Los costos de producción de berries –arándano azul, fresa, frambuesa y zarzamora– se dispararon hasta 400 por ciento, señaló Juan José Flores García, director de la Asociación Nacional de Exportadores …
